Sai conservare le patate?

Le patate, si sa, sono un contorno spesso presente sulle nostre tavole. Ma sappiamo come si conservano?

patata

Regole fondamentali per conservare le patate

Ci sono due regole primarie:

  • il buio;
  • un ambiente asciutto.

Perché le patate si conservino al meglio hanno bisogno anche di una temperatura che sia tra gli 8-10°, né di più, né di meno. Bisogna stare molto attenti che non germoglino poiché sarebbero inutilizzabili. Quindi è molto importante, al momento dell’acquisto, scegliere con cura le patate e scartare quelle che presentino tagli e/o germogli iniziali perché sarebbero le prime a deteriorarsi. Molto importante è anche l’involucro. Noi sconsigliamo la busta di plastica come anche tenerla nella rete che le contiene al supermercato. Per le patate abbiamo brevettato un sacchetto apposito, il SalvaPatate.

Il sacchetto SalvaPatate è ideale per la conservazione ottimale delle patate, consente la traspirazione, rallenta la germogliazione ed evita la formazione della solanina, sostanza tossica dannosa per la nostra salute che si forma con l’esposizione alla luce solare. Grazie al  tessuto interno nero e al doppio strato di cotone 100%, le patate restano al buio e durano più al lungo.

Di seguito alcune specifiche tecniche:

  • Traspirazione perfetta.
  • Micro ambiente interno asciutto.
  • Effetto barriera  contro l’umidità esterna.
  • Sistema apri – chiudi anti moscerini.
  • 100% Made in Italy Certificato.

Che dire… scopri anche tu il nostro sacchetto!!!

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